Estágio em Gastronomia – Belmond – Rio de Janeiro

Informações da vaga:
  • Estágio
  • Rio de Janeiro
  • Salary: A Combinar

Belmond

Estágio em Gastronomia – Belmond – Rio de Janeiro

Vaga para estágio nas cozinhas Restaurantes Cipriani, MEE & Pérgula.

Auxiliar na execução do cardápio e no serviço das cozinhas, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores, hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.

Atividades
Auxiliar na preparação do menu das cozinhas;
Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos;
Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.
Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar;
Organizar estoque seco;
Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar);

Requirements
Estar cursando superior em Gastronomia.
Disponibilidade para estagiar de 09h00 às 15h00 // 16h00 às 22h00.
Cursar a partir do 2º período.
Conhecimento das normas de Segurança Alimentar.
Ter disponibilidade para estagiar em escala 6 x 1.

Benefits
Bolsa-auxílio;
Vale transporte;
Refeição no local;
Seguro de vida;
Descontos em pontos de vendas;
Programa Discovey Belmond (Estagiários).

Click no botão abaixo "Candidatar-se à Vaga" para visualizar o link do contato do Empregador.

Boa sorte!

Candidate-se no link abaixo.

Para se candidatar a esta vaga visite www.linkedin.com.

Atenção: Nunca aceite pagar nenhum tipo de taxa em troca de promessas de emprego !